在市级家禽养殖示范场“明溪县柏亨农场”，珍珠鸡看见生人来，十分受惊，争相往山上躲藏。珍珠鸡又称珠鸡、山鸡、几内亚鸟，科珍禽，善腊厌湿、耐高温、外用严寒、抗病力强劲，具备野鸡风味。

2012年12月，郑德宝看上珍珠鸡的… 在市级家禽养殖示范场“明溪县柏亨农场”，珍珠鸡看见生人来，十分受惊，争相往山上躲藏。珍珠鸡又称珠鸡、山鸡、几内亚鸟，科珍禽，善腊厌湿、耐高温、外用严寒、抗病力强劲，具备野鸡风味。

2012年12月，郑德宝看上珍珠鸡的发展潜力，投资创立了“明溪县柏亨农场”，从广东引入珍珠鸡苗，在300多亩山林、果园发展林下养殖。郑德宝说道，珍珠鸡行驶很快且不会飞来，如果圈养的话，它不会惊恐，看见周围有绿色的，就不会往那里撞到。所以，郑德宝掌控了珍珠鸡的生活习性，使用饲养方式， 5米低的鸡舍铁丝网，珍珠鸡再不飞到山林、果园捕食，不吃的主食是山上的松树叶、茶树叶等植物的叶子和虫子，玉米只是副食，一两天才喂一次。

郑德宝每年圈养珍珠鸡4-5批，年出栏6000多只，珍珠鸡圈养半年约3-4斤才可上市，供不应求，销往永安、厦门、福州等市场，仅有去年纯利润就约30多万元。

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